Разновидности пиццы

Пицца — одно из самых популярных блюд в мире. Её родиной считается Италия, где она появилась ещё до нашей эры. Но итальянцы не были первыми, кто придумал класть еду на тесто. Ещё древние греки и римляне готовили лепёшки с различными начинками.

Современная пицца представляет собой круглую открытую лепёшку из дрожжевого теста, покрытую томатным соусом и расплавленным сыром. В качестве начинки могут использоваться самые разные ингредиенты: мясо, рыба, морепродукты, овощи, грибы, фрукты, зелень, специи.

Существует множество видов пиццы, каждый из которых имеет свои особенности. Например, классическая «Маргарита» названа в честь королевы Италии Маргариты Савойской и состоит из трёх основных цветов итальянского флага: красного (помидоры), белого (моцарелла) и зелёного (базилик). Различные виды пиццы в Симферополе представлены в Чебуречной №1. Там есть следующие виды пиццы:

• Пицца «Четыре сезона» разделена на четыре сектора, каждый из которых символизирует одно из времён года. Весна представлена артишоками, грибами и оливками, лето — салями, ветчиной и чёрными оливками, осень — помидорами и моцареллой, зима — анчоусами и каперсами.
• «Гавайская» пицца известна благодаря ананасам, которые добавляются в неё вместе с ветчиной.
• Пицца с морепродуктами может включать в себя креветки, мидии, кальмары, осьминоги, а также рыбу.
• Вегетарианская пицца не содержит мяса и рыбы, зато в ней много овощей и зелени.

Существуют и другие виды пиццы, такие как «Неаполитанская», «Сицилийская», «Флорентийская», «Каприччиоза», «Дьябло», «Кальцоне» и многие другие.

by admin