Напоминаем, что 17 марта в городе Новокузнецке на Read more →
Летний пирог с клубникой.
В качестве летнего десерта, можно приготовить клубничный пирог.
Для приготовления понадобятся следующие продукты: 4 яйца, 1 стакан сахарного песка, 1 стакан муки, свежая клубника.
1/2 сахара.
Сначала взбиваем желтки:
В другой посуде взбить охлажденные белки с 2 столовыми ложками сахара, а в конце взбивания добавить оставшийся сахар(1/2 стакана).
Желтки переложить в белки и добавить муку .
В форму выложить 1/2 теста , на него выложить клубнику , залить оставшимся тестом.
Выпекать при 180 град.—20—25 минут.
Охладить готовый пирог в духовке. При подаче можно украсить свежими ягодами клубники , сахарной пудрой, взбитыми сливками.В летнюю жару можно подать с шариком ванильного мороженого.
Приятного аппетита.
